ORGANİK YEŞİL MERCİMEK; Mercimek (Lens Culinaris) baklagiller (Fabaceae) familyasında yer alan Lens cinsine dahil 4 türden biridir. Lens cinsi içinde bulunan tüm türler, mercek şekilleri ve yenilebilir tohumları sebebiyle topluca ”Mercimekler” olarak anılsa da Lens culinaris ”Mercimek” denildiğinde en çok akla gelen ve en sık tüketilen mercimek türüdür. Diğer mercimeklerin top şeklinin aksine daha yassı bir şekle sahip olan yeşil mercimek, oldukça lezzetli ve besin içeriği bakımından zengindir.
TAT ORGANİK YEŞİL MERCİMEK; Organik tarım ile zehirsiz, pestisitsiz genetiği korunmuş atalık mercimek tohumlarından elde edilen, yerli çiftçiler tarafından üretilen Organik Sertifikalı yeşil mercimek son teknolojiye uygun ve hijyenik tesislerimizde, organik paketleme makinelerinde el değmeden paketlenir.
