SUPERFOODS KARA BUĞDAY; Greçka olarak bilinen bir bitkinin tohumlarıdır. Daha çok kurak ve serin yerlerde yetişiyor. Mineral bakımından çok zengin olan Karabuğday, magnezyum, demir ve fosfat içermektedir. Yapısında gluten olmadığından çölyak hastalarının rahatlıkla tercih edebileceği bir besindir.
