HOROZ FASULYE; Beyaz renkli, ince uzun taneli fasulye çeşididir. İnce kabuklu bir fasulye çeşididir. Lezzeti nedeniyle tercih edilir ve yemeklerde kullanılır. Çoğunlukla Mısır ve Arjantin’de yetişmektedir. Ülkemiz baklagil üretiminde yüksek pay almayan kuru fasulye üretimi başta Konya ve Kahramanmaraş illeri olmak üzere Karaman, Samsun ve Erzincan illerinde de yoğun olarak yapılmaktadır.
