SAKLAMA KOŞULLARI

Serin, rutubetsiz ve güneş ışığı almayan ortamlarda ve uzun süreli kullanımlar için mümkünse bez torbada saklanmalıdır. Paketi açtıktan sonra, nemsiz ve kokusuz ortamda yaklaşık 18 derecede saklanırsa ürün daha uzun süre dayanır.

TAT KIRMIZI MERCİMEK UNU ENERJİ VE BESİN ÖGELERİ (100 G İÇİN)

enerji (kj/cal)  1556/367 yağ (g) 3,6
 doymuş yağ (g) 0 karbonhidrat (g) 74
 şeker (g) 0,6
 lif (g) 7,3
 protein (g) 9,4
 tuz (g) 0,09

B VE E VİTAMİNİ AÇISINDAN OLDUKÇA ZENGİNDİR.

DÜŞÜK YAĞ İÇERİĞİNE SAHİPTİR.

DEMİR İÇERİR.

A VE C VİTAMİNİ İÇERİR.

%100 KIRMIZI MERCİMEK UNU

KIRMIZI MERCİMEK UNU;  Baklagiller familyasından gelir. Mercimeklerin öğütülmesi ile elde edilir. Yüksek antioksidan içeriğine sahiptir. Son zamanlarda; zengin bileşenleri nedeniyle geniş yelpazedeki birçok gıda ürününde yüksek düzeyde besleyici içerik maddesi olarak kullanılmaktadır. Sodyum, potasyum, protein, magnezyum, C vitamini, demir, çinko, kalsiyum, A, B9 (Folat) B12, D vitamini açısından zengin bir yiyecektir.  

TAT KIRMIZI MERCİMEK UNU; ön temizleme eleklerinde temizlenmekte, hafif tane, taş alma makinelerinde temizlenmekte, optik ayırıcıda hassas temizlenmekte, temizlendikten sonra kırıcı valslerden geçirilip un haline getirilmektedir.

İÇİNDEKİLER : %100 KIRMIZI MERCİMEK
500 GR