SAKLAMA KOŞULLARI

Serin, rutubetsiz ve güneş ışığı almayan ortamlarda ve uzun süreli kullanımlar için mümkünse bez torbada saklanmalıdır. Paketi açtıktan sonra, nemsiz ve kokusuz ortamda yaklaşık 18 derecede saklanırsa ürün daha uzun süre dayanır.

TAT SARI MERCİMEK ENERJİ VE BESİN ÖGELERİ (100 G İÇİN)

enerji (kj/cal) 1586/375 yağ (g) 3,2
doymuş yağ (g) 0 karbonhidrat (g) 57
şeker (g) 4,6
lif (g) 8
protein (g) 26
tuz (g) 0.03

PROTEİN oranı YÜKSEKTİR.

yağ oranı düşüktür.

b vitamini ve demir açısından yüksektir.

kalsiyum, fosfor. çinko, sodyum minareli içerir.

%100 SARI MERCİMEK

SARI MERCİMEK; Mercimek varlığı eski çağlardan beri bilinen kıymetli bir baklagil bitkisidir. Yemeklik tane baklagiller içerisinde yer alan mercimek içerdiği protein oranının yüksek olması sebebi ile insan beslenmesinde önemli bir yere sahiptir. 

TAT SARI MERCİMEK; Baklagiller familyasından Vicia articula Hornem veya tek çekirdekli mercimekler ön temizleme eleklerinde temizlenmekte, hafif tane, taş alma makinalarında temizlenmekte, optik ayırıcılarla hassas temizlenmekte, boyutlarına göre ayrılmakta, son temizlik için manuel kontrol yapılmakta ve paketlenmektedir..

1000 GR YATAY