Ürün Menüsü %100 ORGANİK YEŞİL MERCİMEK ORGANİK YEŞİL MERCİMEK; Mercimek (Lens Culinaris) baklagiller (Fabaceae) familyasında yer alan Lens cinsine dahil 4 türden biridir. Lens cinsi içinde bulunan tüm türler, mercek şekilleri ve yenilebilir tohumları sebebiyle topluca ”Mercimekler” olarak anılsa da Lens culinaris ”Mercimek” denildiğinde en çok akla gelen ve en sık tüketilen mercimek türüdür. Diğer …
Ürün Menüsü %100 ORGANİK NOHUT ORGANİK NOHUT; Nohut bitkisi ülkemizde en çok İç Anadolu Bölgesi’nde yetişmektedir. İç Anadolu Bölgesi Kırşehir, Ankara, Konya, Karaman, Yozgat gibi illerde nohut üretimi oldukça fazladır. Sadece bir yıl büyüyen, tohumla çoğalan, Türkiye’de boyu 50 cm varan bir bitkidir. Tohumlar bazen bej, bazen daha koyu renk ve hatta siyah olur. Nohut …
Ürün Menüsü %100 TAT ORGANİK FASULYE ORGANİK FASULYE; Fasulye bütün beslenme şekillerinde bulunması gerekli olan bir yiyecek türüdür ve tüketimi desteklenmelidir. Protein değeri yüksek herhangi bir besin maddesinden daha uzun süre saklanabilme kapasitesine sahip olan fasulye, önemli miktarda bir (B vitamini) folik asit ve demir, çinko, magnezyum gibi mineraller içermektedir. TAT ORGANİK FASULYE; Organik tarım …
Ürün Menüsü %100 ORGANİK BALDO PİRİNÇ ORGANİK BALDO PİRİNÇ; Trakya’nın batısı Balıkesir, Sinop, Samsun, Manisa ve Kastamonu illerinde yoğun olarak üretilmektedir. Ülkemizde en çok üretilen ve tüketilen pirinç türüdür. Kokusuz bir özelliğe sahip olan baldo pirinç, iri taneli camsı ve mat bir görünüme sahiptir. Baldo pirinç yüksek karbonhidrat ve protein içeriğine sahiptir. Pişirildiğinde ayrı ayrı …
Ürün Menüsü %100 ORGANİK KIRMIZI MERCİMEK ORGANİK KIRMIZI MERCİMEK; Kırmızı mercimek bitkisel kaynaklı proteini en fazla içeren bakliyattır bu sebeple ete alternatif olarak bolca tüketilebilir. Besleyici değeri son derece yüksek olan kırmızı mercimek içeriğinde molibden, folat, triptofan manganez, demir, fosfor, bakır, B1 vitamini ve potasyum bulundurur. TAT ORGANİK KIRMIZI MERCİMEK; Organik tarım ile zehirsiz, pestisitsiz …
Ürün Menüsü %100 ORGANİK BULGUR ORGANİK BULGUR; Tahıl grubu beslenme piramidinin tabanında yer alan mineral bakımından zengin, önemli ve ekonomik bir karbonhidrat kaynağıdır. Özellikle B grubu vitaminler içermesi ve madensel tuzları bünyesinde saklaması nedeni ile çok değerli bir besin maddesidir. Yurdumuzda çok tüketilen bir besindir. TAT ORGANİK BULGUR; Organik tarım ile zehirsiz, pestisitsiz genetiği korunmuş …
Ürün Menüsü %100 AŞURELİK BUĞDAY AŞURELİK BUĞDAY; Ülkemizde, Konya, İzmir, Gaziantep ve Şanlıurfa illerimizde üretilmektedir. Aşurelik Buğday mutfaklarımızda aşurede ve ülkemizin belli bölgelerinde yapılan keşkek yemeğinde yer alıp çorbalarda, bazı yemek ve salataların yapımında kullanılmaktadır.TAT AŞURELİK BUĞDAY; Buğdayların tekniğine uygun olarak temizlenmesi, haşlanarak veya haşlanmadan (haşlanmışsa haşlandıktan sonra kurutulması ile) elde edilen bir üründür. Aşık …
Ürün Menüsü %100 ŞEHRİYELİ MİDYAT BULGUR ŞEHRİYELİ MİDYAT BULGUR; Bulgur buğdaydan yapılan bir yiyecektir. Güneydoğu Anadolu ve İç Anadolu’nun belli yerlerinde bu bulgur çeşidi daha fazla tercih edilmektedir. Pratiklik arayan tüketicilerimiz için önceden kavrulmuş şehriyelerle karıştırılmış bulgurumuzdan oluşan ürünümüzdür. %28-30 oranında kavrulmuş şehriye ve %72-70 oranında bulgur içerir. Paket döküldüğünde homojen bir karışım olması adına …
Ürün Menüsü %100 ŞEHRİYELİ PİLAVLIK BULGUR ŞEHRİYELİ PİLAVLIK BULGUR; Bulgur buğdaydan yapılan bir yiyecektir. Güneydoğu Anadolu ve İç Anadolu’nun belli yerlerinde bu bulgur çeşidi daha fazla tercih edilmektedir. Pratiklik arayan tüketicilerimiz için önceden kavrulmuş şehriyelerle karıştırılmış bulgurumuzdan oluşan ürünümüzdür. %28-30 oranında kavrulmuş şehriye ve %72-70 oranında bulgur içerir. Paket döküldüğünde homojen bir karışım olması adına …
Ürün Menüsü %100 ESMER PİLAVLIK BULGUR ESMER PİLAVLIK BULGUR; Halk arasında esmer buğday olarak bilinen, Esmer bezostiye veya esmer golia buğdayından üretilen, sarı bulgurla arasında tatsal farklılık olan bulgur çeşididir. Renginin esmer oluşu, buğdaydan ötürüdür; diyet ürünü değildir. Esmer pilavlık bulgur, pilavlarda, dolmalarda ve çeşitli yemeklerde kullanılabilir.TAT ESMER PİLAVLIK BULGUR; Son teknolojiye uygun ve hijyenik …
