Ürün Menüsü %100 HOROZ FASULYE HOROZ FASULYE; Beyaz renkli, ince uzun taneli fasulye çeşididir. İnce kabuklu bir fasulye çeşididir. Lezzeti nedeniyle tercih edilir ve yemeklerde kullanılır. Çoğunlukla Mısır ve Arjantin’de yetişmektedir. Ülkemiz baklagil üretiminde yüksek pay almayan kuru fasulye üretimi başta Konya ve Kahramanmaraş illeri olmak üzere Karaman, Samsun ve Erzincan illerinde de yoğun olarak …
Ürün Menüsü %100 ÇALI FASULYE ÇALI FASULYE; İller bazında üretimin en çok görüldüğü bölge Karadeniz gibi görülse de Akdeniz ve Ege Bölgesinde de oldukça yaygın bir şekilde üretimi görülmektedir. Çalı fasulyesi kanda bulunan kötü kolestrol vitesini büyük bi oranda düşürür. Yüksek oranda potasyum içermesi nedeniyle yüksek tansiyonu düşürür. Lif açısından oldukça zengin bir bitki olmasından …
Ürün Menüsü %100 SIRA FASULYE; SIRA FASULYE; İller bazında üretimin en çok görüldüğü bölge Karadeniz gibi görülse de Akdeniz ve Ege Bölgesinde de oldukça yaygın bir şekilde üretimi görülmektedir. Çalı fasulyesi kanda bulunan kötü kolestrol vitesini büyük bi oranda düşürür. Yüksek oranda potasyum içermesi nedeniyle yüksek tansiyonu düşürür. Lif açısından oldukça zengin bir bitki olmasından …
Ürün Menüsü %100 DERMASON FASULYE DERMASON FASULYE; Kuru fasulye, fasulyenin olgunlaşmış ve kabuğunun içinden çıkarılmış tohumuna, tanesine denir. Kuru fasulyenin pek çok çeşidi vardır. Kuru fasulye ağırlıklı olarak İç Anadoluda gerçekleşmektedir. Fasulye bütün beslenme şekillerinde bulunması gerekli olan bir yiyecek türüdür ve tüketimi desteklenmelidir. Protein değeri yüksek herhangi bir besin maddesinden daha uzun süre saklanabilme …
Ürün Menüsü %100 BEYAZ NOHUT BEYAZ NOHUT; Beyaz Nohut iyi bir lif ve protein kaynağı olarak biliniyor. Beyaz Nohutlar iri ve köşeli yapıları ile lüks nohut çeşitleri arasında yer alıyor. Diğer nohutlara kıyasla daha büyük ve beyaz olması ile dikkat çekmektedir.TAT BEYAZ NOHUT; Ön temizleme eleklerinde temizlenmekte, hafif tane, taş alma makinelerinde temizlenmekte, optik ayırıcıda …
Ürün Menüsü %100 KOÇBAŞI NOHUT KOÇBAŞI NOHUT; Nohut bitkisi ülkemizde en çok İç Anadolu Bölgesi’nde yetişmektedir. İç Anadolu Bölgesi Kırşehir, Ankara, Konya, Karaman, Yozgat gibi illerde nohut üretimi oldukça fazladır. Akdeniz bölgesinde Mersin, Antalya, Isparta, Kahramanmaraş gibi iller başı çeker…TAT KOÇBAŞI NOHUT; Baklagiiller familyasından Cicer Arientimum L. ön temizleme eleklerinde temizlenmekte, hafif tane, taş alma, makinelerinde …
Ürün Menüsü %100 SARI MERCİMEK SARI MERCİMEK; Mercimek varlığı eski çağlardan beri bilinen kıymetli bir baklagil bitkisidir. Yemeklik tane baklagiller içerisinde yer alan mercimek içerdiği protein oranının yüksek olması sebebi ile insan beslenmesinde önemli bir yere sahiptir.TAT SARI MERCİMEK; Baklagiller familyasından Vicia articula Hornem veya tek çekirdekli mercimekler ön temizleme eleklerinde temizlenmekte, hafif tane, taş alma …
Ürün Menüsü %100 YEŞİL MERCİMEK YEŞİL MERCİMEK; Mercimek baklagiller familyasında yer alan Lens cinsine dahil 4 türden biridir. Lens cinsi içinde bulunan tüm türler mercek şekilleri ve yenilebilir tohumları sebebiyle topluca ”Mercimekler” olarak anılsa da Lens culinaris ”Mercimek” denildiğinde de en çok akla gelen ve en sık tüketilen mercimek türüdür. Diğer mercimeklerin top şeklinin aksine daha …
Ürün Menüsü %100 KIRMIZI YAPRAK MERCİMEK KIRMIZI YAPRAK MERİCMEK; Mercimek, baklagiller familyasında yer alan Lens cinsine dahil 4 türden biridir. Lens cinsi içinde bulunan tüm türler mercek şekilleri ve yenilebilir tohumları sebebiyle topluca ”mercimekler” olarak anılsa da Lens Culinaris ”mercimek” denildiğinde en çok akla gelen ve en sık tüketilen mercimek türüdür. Ülkemizde Güney Doğu Anadolu …
Ürün Menüsü %100 KIRMIZI FUTBOL MERCİMEK KIRMIZI FUTBOL MERCİMEK; Mercimek, baklagiller familyasında yer alan Lens cinsine dahil 4 türden biridir. Lens cinsi içinde bulunan tüm türler mercek şekilleri ve yenilebilir tohumları sebebiyle topluca ”mercimekler” olarak anılsa da Lens Culinaris ”mercimek” denildiğinde en çok akla gelen ve en sık tüketilen mercimek türüdür. Ülkemizde Güney Doğu Anadolu bölgesinde …
