Nohutlar sıcak suyla ıslatılır ve haşlanır. Pirinç ılık suyla ıslatılır, 1 saat suda bekletilir, yıkanıp süzülür.Yağ tencerede kızdırılır, pirinçler içine konur, kavrulur 20 dakika. Nohutlar ilave edilir, tuz atılır, kaynar su ilave edilir. Kaynadıktan sonra 10 dakika dinlendirilir.